2023年育嬰師每日一練《三級》7月29日專為備考2023年三級考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。
判斷題
1、只要有能力實習操作的地方，就能開展培訓教學。
答 案：錯
2、高級育嬰師在開展工作時，要把培訓對象作為培訓的主體。
答 案：對
3、愛崗敬業(yè)作為職業(yè)道德的內(nèi)在要求，指的是員工要熱愛自己喜歡的工作崗位。
答 案：錯
4、自評和互評結(jié)合、輔導和考核相結(jié)合、交流和工作研討相結(jié)合是常見的評估形式。
答 案：對
單選題
1、對待職業(yè)和崗位，()并不是愛崗敬業(yè)所要求的。
- A：樹立職業(yè)理想
- B：干一行愛一行專一行
- C：遵守企業(yè)的規(guī)章制度
- D：一職定終身，不改行
答 案：D
2、職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)勞動的人們，在長期的職業(yè)活動中形成的（）。
- A：行為規(guī)范
- B：操作程序
- C：勞動技能
- D：思維習慣
答 案：A
3、為了促進企業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，需要發(fā)揮企業(yè)文化的()功能。
- A：娛樂
- B：主導
- C：決策
- D：自律
答 案：D
4、缺乏維生素B1平時應(yīng)該（）。
- A：多吃奶類、蛋、肉、魚
- B：多吃食物的外皮及胚芽
- C：加強戶外活動、多曬太陽
- D：按規(guī)定服用伊可新或貝特靈
答 案：B
多選題
1、根據(jù)我國的國情，嬰幼兒的膳食應(yīng)做到以下搭配，即（）。
- A：動物性食物與植物性食物搭配
- B：葷素搭配
- C：粗糧與細糧搭配
- D：干、稀搭配
- E：咸、甜搭配
答 案：ABCDE
解 析：添加食物應(yīng)遵循下列原則:由稀到調(diào)，由少到多，由細到粗，由一種到多種，并在嬰兒身體健康、消化功能正常時添加。我國嬰幼兒的膳食應(yīng)葷素搭配、粗細搭配、干稀搭配、咸甜搭配、動物性與植物性食物相互搭配。
2、烹制嬰兒食物注意事項（）。
- A：在飯前盡量不讓嬰兒吃零食
- B：不宜吃湯泡飯
- C：不要用水果代替蔬菜
- D：膳食盡量清淡
- E：食物不要過油、過生、過硬、過咸、過濃
答 案：ABCDE
解 析：烹制嬰幼兒食物時應(yīng)注意:1.制作寶寶輔食之前，要洗凈食材、餐具及手，嚴格注意衛(wèi)生。2.寶寶的牙齦及吞咽能力未發(fā)育完全，制作時要將食物處理成湯汁、泥糊狀或碎末狀，寶寶才容易消化；初期給予寶寶輔食時，食物濃度不宜太濃，如蔬菜汁、新鮮果汁，最好水稀釋。3.為寶寶烹制的輔食盡量不要太油膩;烹制好的輔食不宜在室溫內(nèi)放置過久，以免食物腐壞；制作輔食時要注意食物溫度，不宜放置在微波爐中加高溫，以免破壞食物中的營養(yǎng)素。烹制時最好不要加過多調(diào)味料，如香料、味精、糖、食鹽等。4.飯前不宜讓寶寶吃零食，不宜吃湯泡飯，不要用水果代替蔬菜。5.不宜吃泡飯。
3、食物切配要考慮嬰幼兒口型小的特點，盡量（）。
- A：切小
- B：切細
- C：切碎
- D：成泥
- E：成茸
答 案：ABCDE
4、針對嬰幼兒腎功能較差的特點（）。
- A：湯菜不宜過咸
- B：要注意保持水鹽平衡
- C：防止鉀攝入過多而傷腎
- D：降低血管彈性
- E：提高血管彈性
答 案：ABE
解 析：針對嬰幼兒腎功能較差的特點，湯、菜不宜過成，防止鈉攝入過多而傷腎、降低血管彈性。
主觀題
1、寫出常用的家庭日光消毒方法的指導。
答 案：日光消毒法日光中的紫外線具有良好的天然殺菌作用，物品在日光下直接曝曬6小時，不可隔著玻璃窗，才可達到消毒的目的。所以小孩的枕頭、被褥、毛毯、棉衣褲、毛衣褲、玩具等可經(jīng)常在日光下曝曬，以減少細菌繁殖，避免病菌入侵體內(nèi)而致病。曝曬時應(yīng)注意翻動物品，使各個面都能直接受日光照射而起到消毒作用。
2、15個月的嬰兒發(fā)展評價。根據(jù)下列所提供的情況，指出哪些是寶寶在某一方面的發(fā)展狀況并進行綜合評價，然后提出合理化建議。寶寶1歲半，需大人抱著下樓。能用筆在紙上劃線，能有意識的說出十個以上的單詞，也會說自己的名字。但圓形、三角形分不太清楚。偶爾會在大人的提醒下小便。
答 案：1.該寶寶的發(fā)展狀況：大運動：一歲半需要大人抱著下樓稍差。精細動作：能用筆在紙上劃線正常。語言：能有意識的說出10個以上的單詞，也會說自己的名字正常。認知：圓形、三角形分不清楚稍差。社會行為：偶爾在大人的提醒下大小便正常。2.綜合評價：該寶寶的發(fā)育正常。3.合理化建議：(1)大運動方面需要加強身體的平衡能力，讓寶寶多練習上下樓梯、踢球、金雞獨立等游戲。(2)精細動作方面加強手眼協(xié)調(diào)，手指靈活及雙手的配合能力，多讓寶寶玩穿珠子、畫畫等游戲。(3)語言方面加強語言的理解能力與表達能力，多與寶寶對話，讓寶寶學說三字兒歌，多提問寶寶，學習簡單復(fù)述故事中的情節(jié)。(4)認知方面讓寶寶學認幾何圖形，分清圓形、方形、三角形等，給寶寶準備幾何圖形嵌板，讓寶寶玩幾何圖形回家游戲。(5)社會行為方面加強生活自理能力，讓寶寶練習自己穿鞋、穿襪，自己吃飯，控制大小便。
3、為7~12個月嬰幼兒制作一日食譜。
答 案：7~12個月嬰兒一日食譜：6:00母乳或配方奶粉210毫升，饅頭片1片，果醬少量。9:00母乳或配方奶粉150毫升，華夫餅干1塊。12:00薺菜肉末餛飩:面粉:25克，肉末:25克，青菜、薺菜:25克，麻油:2克，鹽:適量。15:00母乳或配方奶150毫升，小蛋糕半個。18:00稠粥:米20克，番茄炒雞蛋:雞蛋:1個，番茄:25克，油:4克，鹽適量。21:00母乳或配方奶粉210毫升。